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鶏肉の種類|ブロイラー・銘柄鶏・地鶏の違いとは?

2018/01/04   -地鶏豆知識

ごく身近な存在の鶏肉。 良質なタンパク質を手軽に摂取できる優良食材ですね。 ソテーにしても揚げ物にしても、単純に炭火で焼いてもおいしく食べられる鶏肉ですが、鶏肉といってもさまざまな種類があります。 私 ...

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